Теплове обладнання

• Місткість: 2 чаші 17л + 17л
• Термозонд з 6 точками виміру.
• Продуктивність: від 30 порцій на день

Температурні режими:

• Варка від 30°C до 100°C
• Смаження від 30°C до 250°C
• Приготування у фритюрі від 30°C до 180°C

• Місткість: 2 чаші 25л + 25л
• Термозонд з 6 точками виміру
• Продуктивність: 50-100 порцій на день
• Поділ дна тигля на чотири зони

Температурні режими:

• Варка від 30°C до 100°C
• Смаження від 30°C до 250°C
• Приготування у фритюрі від 30°C до 180°C

• Місткість:100 л
• Продуктивність: 100-300 порцій на день
• Термозонд з 6 точками виміру
• Поділ дна тигля на чотири зони

Температурні режими:

• Варка від 30°C до 100°C
• Смаження від 30°C до 250°C
• Приготування у фритюрі від 30°C до 180°C

• Місткість:150 л
• Продуктивність: 100-500 порцій на день
• Термозонд з 6 точками виміру
• Поділ дна тигля на чотири зони

Температурні режими:

• Варка від 30°C до 100°C
• Смаження від 30°C до 250°C
• Приготування у фритюрі від 30°C до 180°C

Місткість 10 полиць
Полиці 395 х 395мм
Темп. режим +35°C до +75°C
Потужність 1000Вт
Габарити 417 х 535 х 430мм
Підключення 220В

Місткість 6 полиць
Полиці 305  х 330мм
Темп. режим +35°C до +75°C
Потужність 650Вт
Габарити 340х450х311мм
Підключення 220В

Робоча температура: 25-90 °С.
Оптимальний робочий об'єм: 6-15 л.
Габарити: 93 х 115 х 396мм.
Потужність 1,2 кВт.
Підключення: 220В.
Вага: 1,8 кг.

Робоча температура: 25-90 °С.
Оптимальний робочий об'єм: 40 л.
Габарити: 150x70x340 мм.
Потужність 1,5 кВт.
Підключення: 220В.
Вага: 4,1 кг.

Тип поверхні: гладка
Плавне регулювання температури від 50-300 ° С.
Габарити 730x470x235 мм.
Потужність 4,4 кВт
Підключення 220 В
Вага 24,6 кг

Тип поверхні: гладка+ребро
Плавне регулювання температури від 50-300 ° С.
Габарити 730x470x235 мм.
Потужність 4,4 кВт
Підключення 220 В
Вага 24,6 кг

Тип поверхні: гладка.
Поверхня з нержавіючої сталі.
Плавне регулювання температури від 50-300 ° С.
Габарити 550x430x235 мм.
Потужність 3,0 кВт
Підключення 220 В

Тип поверхні: 1/2гладка+1/2рифлена
Матеріал поверхні: чавун.
Розміри поверхні: 680х400 мм
Знімний жирозбірник
Кількість зон нагріву: 2
Терморегулятор +50...+300С
Потужність: 4,0 кВт

Тип поверхні: рифлена+гладка
Матеріал поверхні: чавун.
Розміри поверхні: 660х390 мм
Терморегулятор 0~250С
Потужність: 2,8 кВт
Габаритні розміри: 700х510х220мм

Тип поверхні: рифлена+гладка
Матеріал поверхні: чавун.
Розміри поверхні: 450х390 мм
Терморегулятор 0~250С
Потужність: 2,5 кВт
Габаритні розміри: 510х500х220мм

Місткість: 6 рівнів.
Тип направляючих: 600х400 мм 
Відстань між направляючими: 80 мм.
Піч конвекційна з механічним управлінням.
Габарити:860х900х930 мм.
Потужність 10,5 кВт

Робоча висота: 600-1500 мм.
Матеріал корпусу: фарбований метал.
Колір металу: мідна.
Габарити: 190x190x600 мм.
Потужність 0,25кВт

Робоча висота: 600-1500 мм.
Матеріал корпусу: фарбований метал.
Колір металу: срібло.
Габарити: 190x190x600 мм.
Потужність 0,25кВт

Потужність 0,25 кВт
Висота 250мм
Діаметр 275 мм
Підключення 220В

Потужність 0,25 кВт
Висота 250мм
Діаметр 275 мм
Підключення 220В

Місткість: 7 рівнів GN1/1 
Цифрова сенсорна панель управління ONE.
Автоматична система мийки
Термощуп одноточковий
Габарити:750х783х843 мм.
Потужність 11,7 кВт
Підключення 380 В.

Місткість 7 рівнів GN1/1 
Відстаь між направляючими: 67 мм.
З механічним управлінням
Діапазон температур: 30°С - 260°С.
Габарити:860х882х930 мм.
Потужність 10,5 кВт

Місткість 5 рівнів GN1/1 .
Цифрова сенсорна панель управління ONE.
Автоматична система мийки
Термощуп одноточковий
Габарити:750х783х675 мм.
Потужність 7,0 кВт

Місткість: 5 рівнів.
Тип направляючих: GN1/1 
Інжекторне парозволоження.
Габарити:750х773х772 мм.
Потужність 7,1 кВт
Підключення: 380 В.

Місткість піци 4 
Діаметр піци (см) 35
Шамотний камінь 12мм
Напруга 400 В/Гц
Потужність 4,8 кВт
Робоча температура 50-500°С
Маса 50 кг

Місткість піци 4 + 4
Діаметр пци (см) 36
Шамотний камінь 18мм
Напруга 400 В/Гц
Потужність 12,0 кВт

Місткість: 4 піци діаметром до 33 см.
Робоча температура: 50-500°С.
Шамотний камінь: 14 мм.
Габарити: 900X785X420 мм.
Підключення: 4,2кВт, 380 В.
Вага: 73 кг.

Місткість: 4 рівні.
Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
Інжекторне парозволоження
Діапазон температур: 0°С - 260°С
Габарити: 760х720х570 мм
Потужність 6,3 кВт

Місткість: 5 рівнів.
Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм.
Діапазон температур: 30°С - 280°С.
Габарити: 937х821х705 мм.
Потужність 10,8 кВт
Підключення: 380 В.

Місткість: 7 рівнів.
Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм.
Діапазон температур: 30°С - 280°С.
Габарити: 937х821х875 мм.
Потужність 10,5 кВт
Підключення: 380 В.

Кількість рівнів - 8
Діапазон регулювання температури 0...+60°С
Потужність 2,0 кВт
Габаритні розміри 600х680х860 мм
Підключення 220В

Кількість рівнів - 7
Діапазон регулювання температури +30...+90°С
Потужність 1,2 кВт
Габаритні розміри 660х710х830мм
Підключення 220В

Кількість рівнів - 9
Діапазон регулювання температури +30...+90°С
Потужність 1,2 кВт
Габаритні розміри 660х710х970мм
Підключення 220В

Кількість рівнів 10 
Сенсорний рідкокришталевий дисплей 
120 програм
Запис програм через USB-інтерфейс
Автоматична система мийки
Габаритні розміри 937х827х1211 мм
Потужніть 15,7 кВт

Місткість: 4 рівні.
Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
Відстань між направляючими: 75 мм
Інжекторне парозволоження
Реверс вентиляторів
Потужність 6,7 кВт

Місткість: 4 рівні.
Тип направляючих: 450х340 мм.
Піч конвекційна з механічним управлінням.
Інжекторне парозволоження.
Габарити: 560х595х580 мм.
Потужність 2,85 кВт

Габарити: 330х420х110 мм.
Температурний режим: +60°С...+280°С.
13 рівнів потужності нагріву (0,4-3,5 кВт).
Захист від перегріву.
Електронний таймер до 120 хвилин.
Панель керування: електронне.
Загальна потужність: 3,5 квт.

Максимальна робоча глибина: 16,5 см.

Оптимальний робочий об'єм: 50 л

Робоча температура:  20 ... 95 C.

Габаритні розміри: 130х260х380 мм.

Потужність: 2,2 кВт.

Місткість: 4+4 піци діаметром до 33 см.
Робоча температура: 50-500°С.
Шамотний камінь: 14 мм.
Габарити: 900X785X750 мм.
Підключення: 8,4кВт, 380 В.
Вага: 123 кг.

Місткість піци 4 + 4
Діаметр піци (см) 35
Шамотний камінь 12мм
Напруга 400 В/Гц
Потужність 9,6 кВт
Робоча температура 50-500°С

Місткість піци 4 + 4
Діаметр піци (см) 32
Напруга 400 В/Гц
Потужність 9,4 кВт
Робоча температура 50-455°С
Маса 122 кг

Місткість піци 4 
Діаметр піци (см) 32
Шамотний камінь 14мм
Напруга 400 В/Гц
Потужність 4,7 кВт
Робоча температура 50-455°С
Маса 75 кг

1+1 піци діаметром до 40 см.
Розміри камери: 405х405х110 мм.
Робоча температура: 50-500°С.
Габарити: 555X460X535 мм.
Підключення: 4,4кВт, 220 В.
Вага: 46 кг.

Температурний режим: +60...280 °С.
13 рівнів потужності нагріву (0,4-3,5 кВт).
Електронний таймер на 24 години.
Тип управління: сенсорне.
Габарити: 340x460x130 мм.
Підключення: 3,5 кВт, 220 В.

Кількість рівнів, шт - 7
Розмір деко - GN 1/1 або 600х400
Відстань між направляючими, мм - 67
Потужність, квт - 10,8

Ємність: 6 x 2/3 GN
Кількість порцій на день 20-80
Електричний

Ємність: 6 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 30-100
Електричний/Газовий

Інтелектуальний 6-точковий термозонд.
1200 програм, 12 кроків приготування
7 режими роботи і / або 4 способи приготування
Діапазон температур 30°-300°
9 програм очищення, швидка програма 12 хвилин
Потужність 10,8 кВт
Габаритні розміри 850 x 804 x 842 мм

Ємність: 6 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 60-160
Електричний/Газовий

Ємність: 10 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 80-150
Електричний/Газовий

Ємність: 10 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий

Ємність: 20 x 2/1 GN
Порцій на день: 300-500
Електричний/Газовий

Ємність: 20 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий

Кількість камер: 1.
Розміри камери: 600х600 мм.
Товщина камня: 15мм.
Габарити: 890х790х430 мм.
Максимальна температура 450 °С.
Підключення: 4,2 кВт, 380 В.

Температурний режим: +60/+280 °С.
13 рівнів потужності нагріву (0,4-3,5 кВт).
Електронний таймер на 24 години.
Тип управління: сенсорне.
Габарити: 330x420x110 мм.
Підключення: 3,5 кВт, 220 В.