Дегідратори
Отримати актуальну інформацію щодо ціни та наявності можна за номером 097) 027-30-40
Придбати дегідратор в Рівному можна за адресою: м. Рівне вул. Захисників Маріуполя (Костромська) 49, ППФ "Парті"
Місткість 10 полиць
Полиці 395 х 395мм
Темп. режим +35°C до +75°C
Потужність 1000Вт
Габарити 417 х 535 х 430мм
Підключення 220В
Місткість 6 полиць
Полиці 305 х 330мм
Темп. режим +35°C до +75°C
Потужність 650Вт
Габарити 340х450х311мм
Підключення 220В
Сушка для харчових продуктів або дегідратор.
Що таке дегідратор?
За допомогою дегідратора видаляється волога з продукту без втрати корисних речовин і смаку, подовжуючи при цьому термін зберігання їжі. Фактично, дегідратор може перетворити звичайні фрукти на сухофрукти. Безперервне обдування гарячим повітрям дозволяє видалити з продукту максимальну кількість рідини. Процес вимагає часу, але результат того вартий. Сухі продукти з давніх часів використовували для продовження терміну їх зберігання, але для цього використовується природне сонячне світло.
При видаленні вологи пригнічується ріст харчових бактерій, тому термін зберігання збільшується в рази. Зберігати зневоднені продукти дуже просто. Для цього підійде будь-який герметичний контейнер, але, звичайно, найкраще підійде вакуумний пакувальник. У вакуумній упаковці зневоднений продукт може зберігатися максимально довго без втрати якості.
Дегідратори використовуються для:
- заготівлі натуральних, смачних сушених овочів та фруктів, виготовлених природним способом сушіння без використання хімічних речовин, наприклад у харчовій промисловості;
- приготування йогуртів;
- самостійне приготування корисних десертів, фруктових джемів;
- приготування сироїдних та веганських страв;
- сушіння коренів, трав, виготовлення лікувальних колекцій;
- приготуваня в'яленини в домашніх умовах;
