Професійне обладнання для закладів харчування
Обєм 23 л
Функція розморожування
6 рівнів потужності
Таймер до 30 хвилин
Внутрішній розмір робочої камери: 482х360х280 мм
Потужність 1,0 кВт
Обєм 23 л
Автоматичне розморожування
6 рівнів потужності
Таймер до 30 хвилин
Внутрішній розмір робочої камери: 315х290х200 мм
Потужність 1,4 кВт
У комплект гастроємність GN 1/1 – 65мм (530х325х65 мм).
Підходять GN глибиною до 100 мм.
Ємність 9л
Потужність 0,8 кВт
Габаритні розміри 615х355х280 мм
🌡️ Температурний режим: +2…+8 °C
🍽️ Місткість: GN1/4 — 7 шт. (ємності не входять у комплект)
🏗️ Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
⚡ Потужність: 0,15 кВт
📐 Габарити (Д×Ш×В): 1500×335×435 мм
🔌 Напруга: 220 В
⚖️ Вага: 27 кг
- Температурний режим: +2…+8 °C
- Місткість: GN1/4 — 10 шт. (гастроємності не входять у комплект)
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Потужність: 0,20 кВт
- Габарити (Д×Ш×В): 2000×335×435 мм
- Живлення: 220 В
- Вага: 30 кг
Об'єм діжі 10 л
Разове завантаження тіста 2 -6 кг
Час одного замішування 12-18 хв.
Потужність 0,75 кВт
Габарити 550х340х530 мм
Підключення 220В
Вага 55 кг
Запаювання двох пакетів одночасно
Режим зовнішнього вакуумування
Можливість заповнення інертним газом +
Продуктивність вакуумного насоса 8 м.куб/год.
Довжина зварювальної планки 310 мм.
Максимальна ширина пакета 300 мм
Розміри камери 332х335х170 мм
Напруга 220 В
Потужність 0,45 кВт
Габаритні розміри 395х470х370 мм
Кількість рівнів 10
Сенсорний рідкокришталевий дисплей
120 програм
Запис програм через USB-інтерфейс
Автоматична система мийки
Габаритні розміри 937х827х1211 мм
Потужніть 15,7 кВт
- Місткість: 4 рівні
- Формат дека: GN1/1 + 600×400 мм
- Відстань між напрямними: 75 мм
- Тип управління: електронне
- Парозволоження: інжекторне
- Вентилятор: з реверсом (для рівномірного випікання)
- Температурний режим: від 30°C до 280°C
- Підключення: 6,7 кВт / 220 або 380 В
- Габарити: 750×685×553 мм
Місткість: 4 рівні.
Тип направляючих: 450х340 мм.
Піч конвекційна з механічним управлінням.
Інжекторне парозволоження.
Габарити: 560х595х580 мм.
Потужність 2,85 кВт
Іонообмінний
Об'єм 16 л.
Кількість смол 11,2 л
Кількість солі для регенерації 2,0 кг
Робоча температура води 4...25С
Габаритні розміри 190х250х600 мм
Іонообмінний
Об'єм 12 л.
Кількість смол 8,5 л
Кількість солі для регенерації 1,5 кг
Робоча температура води 4...25С
Габаритні розміри 190х255х500 мм
Іонообмінний
Об'єм 8 л.
Кількість смол 5,6л
Кількість солі для регенерації 1кг
Робоча температура води 4...25С
Габаритні розміри 190х250х400 мм
Місткість чаші 15кг
Цикл чистки 1-2 хв.
Таймер 0...5 хв
Потужність 0,75 кВт
Підключення 220В
Вага 58 кг
Обєм чаші 11 л
Корисне завантаження 7,5 кг
Потужність 0,3 кВт
Габаритні розміри 510x230x300мм
Підключення 220В
Фаршеміс механічний
Обєм діжі 30 л
Один вал з 4-ма лопастями
Одна швидкість
Швидкість 255 об/хв
Матеріал: алюміній
Комплектація: без дисків
Потужність: 0,55 кВт
Габарити: 220х580x565 мм
Продуктивність 69/35/27/23/18 кас/год
Витрата води - 2,8 л на цикл
Висота max загрузки 340 мм
5 програм 52/102/132/152/192 сек.
Температура мийки 55-60 °C
Температура ополіскування 80-85 °C
Потужність 10 кВт
Продуктивність 560 тар./год
Продуктивність 35кас./год
Цикли миття 102/132/152/172/192 сек
Розмір кошика - 500*500 мм
Загальна потужність - 5,5 кВт
Габаритні розміри 595х650х830 мм
Підключення 220 В
Продуктивність до 300 кг/год.
Матеріал: алюміній
Матеріал бункера: алюміній
Комплектація: 5 дисків (скибочки 2, 4 мм, терка 3,4,7 мм), диск-скидач та штовхач
Потужність: 0,55 кВт
Габарити: 295x500x510 мм
Продуктивність до 250 кг/год
Потужність 0,515 кВт
Комплектація - 5 дисків в комплекті
Наявність мікровимикачів на важелі, кришці та чаші
Габарити: 280х510х510 мм
Овочерізка механічна
Ножі-насадки: 7х7мм, 10х10мм, 14х14 мм, та на 8 частин
Продуктивність 150 кг/год
Комплектація: без дисків
Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
Швидкість 375 об / хв
Два завантажувальні отвори 58 мм та 139 см²
Потужність 0,55 кВт
Напруга 380 В
Продуктивність 150 кг/год
Комплектація: без дисків
Швидкість 375 об / хв
Два завантажувальні отвори 58 мм та 139 см²
Потужність 0,55 кВт
Напруга 220 В