Пароконвектомати та конвекційні печі
Ємність: 6 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 30-100
Електричний/Газовий
Інтелектуальний 6-точковий термозонд.
1200 програм, 12 кроків приготування
7 режими роботи і / або 4 способи приготування
Діапазон температур 30°-300°
9 програм очищення, швидка програма 12 хвилин
Потужність 10,8 кВт
Габаритні розміри 850 x 804 x 842 мм
Ємність: 6 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 60-160
Електричний/Газовий
Ємність: 10 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 80-150
Електричний/Газовий
Ємність: 10 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 2/1 GN
Порцій на день: 300-500
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Кількість рівнів 10
Сенсорний рідкокришталевий дисплей
120 програм
Запис програм через USB-інтерфейс
Автоматична система мийки
Габаритні розміри 937х827х1211 мм
Потужніть 15,7 кВт
Кількість рівнів, шт - 7
Розмір деко - GN 1/1 або 600х400
Відстань між направляючими, мм - 67
Потужність, квт - 10,8