166700 Ніж для окорока 250 мм серія "Nordika"

Ніж для хамону  166700  серії  Nordika  від іспанського бренду  Arcos  рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак

Характеристики ножа для хамону серії  Nordika:

• матеріал ручки: дерево Овангкол
• матеріал леза: Nitrum®
• довжина леза: 250 мм
• загальна довжина: 363 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• унікальний дизайн – ножі серії Nórdika натхненні природою – кожна деталь продумана до дрібниць для створення естетики, що поєднує стиль і функціональність
• ніж має технологію шовкового краю, забезпечує точне, тонке нарізання — ідеально для професійних кухарів і поціновувачів кулінарії
• довговічність – лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, стійкого до корозії
• руків’я з міцної деревини Овангкол не лише надає ножу преміального вигляду, а й стійке до пошкоджень, температурних перепадів та впливу хімікатів
• руків’я закріплене латунними заклепками, що надійно фіксують ручку й підкреслюють автентичний вигляд виробу.
• має круглий больстер забезпечує комфортний, міцний та безпечний хват під час роботи
• цільно-кований ніж гарантує високу міцність, баланс і довговічність — навіть при інтенсивному щоденному використанні
• легкі у догляді – можна мити у посудомийній машині