20SF008 Набір форм для модулювання шоколаду "зірка" 62 x 69 мм (2 шт) - 26 г

Форма для шоколаду  20SF005  від світового бренду  Martellato використовують для приготування шоколадних новорічних зірок, новорічних зірок з начинками, а також для створення десертних сфер, мусових цукерок та інших кондитерських виробів із різними текстурами та смаками

У комплект входить дві термопластикові форми для шоколаду:

• кількість лунок: 6
• розмір форми: 175х275 мм
• розмір однієї цукерки:  62х69 мм
• вага однієї цукерки: 26 г (вказано приблизну вагу виробу із молочного шоколаду, може змінюватись в залежності від типу шоколаду та техніки лиття)

Особливості полікарбонатних форм для шоколаду від Martellato:

• 100% чистий термопластик
• в 10 разів міцніші за пластикові форми
• ЗD молди легкі у догляді, легко миються
• стійкі до зовнішніх пошкоджень, термостійкі, висока міцність матеріалу
• безпечні для використання із продуктами харчування, не виділяють небезпечних сполук
• не мають запаху, не впитують запахів,
• перед першим застосуванням 3D молд для шоколаду варто промити теплою водою та добре підсушити
• після кожного використання важливо акуратно промити формочку теплою водою або ж протерти матеріалами, які не містять ворсу, при цьому не залишаючи залишків какао – масла та подряпин