226400 Ніж для хліба 180 мм серія "Opera"

Ніж для хліба 226400  серії  Opera  від іспанського бренду Arcos  ідеальний вибір для ефективного та акуратного нарізання хліба, булочок та інших хлібобулочних виробів.

Завдяки спеціальному серейторному лезу ніж легко прорізає навіть найм'якішу скоринку, зберігаючи форму продукту без деформацій

Характеристики ножа для нарізки хліба  серії  Opera:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліоксиметилен
• довжина леза: 200  мм
• загальна довжина: 322 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• кований ніж виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM® - запатентованого типу сталі, що має підвищену ріжучу здатність
• ніж має спеціальний шовковий край, який підвищує якість зрізу та допомагає зробити максимально акуратні шматочки
• заокруглена п’ята на лезі запобігає тертю
• ручка надійно тримається за допомогою 3-х заклепів, які не піддаються корозії
• ручку зручно тримати в руці за рахунок заокруглених країв, вона не перенапружує кисть
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• кут заточування леза 12° - забезпечує тривалу гостроту леза
• ніж легкий у догляді, його легко можна вимити у посудомийній машині, проте для подовження довговічності рекомендовано мити вручну