285100 Набір ножів із 6 предметів серія " Universal"

Набір ножів із 6-ти предметів з підставкою  285100  серії  Universal  від іспанського бренду  Arcos ідеальний для щоденного використання як у домашній кухні, так і в професійному середовищі

У набір входить:

1. Ніж тесак (160 мм) – універсальний японський ніж для нарізання м’яса, риби та овочів.
2. Ніж для овочів (160 мм) – призначений для очищення, нарізання та обробки овочів і фруктів.
3. Кухонний ніж (170 мм) – зручний для щоденного використання на кухні: шинкування, подрібнення, нарізання.
4. Ніж для хліба (200 мм) – з зубчастим лезом, легко ріже хліб, випічку та продукти з твердою скоринкою.
5. Ніж для хамона (240 мм) – довге гнучке лезо для тонкого нарізання хамона, шинки чи інших великих шматків м’яса.
6. Кухонні ножиці (200 мм) – багатофункціональні, підходять для розрізання упаковок, птиці, зелені, мають вбудований горіхокол.

Характеристики ножів серії  Universal:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліоксиметилен

Особливості набору від іспанського бренду  Arcos:

• лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
• ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
• ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом