MEL 250 Лопатка пластикова 250 мм

Кондитерська лопатка  MEL 250  від італійського бренду  Martellato рекомендовано використовувати для вирівнювання кондитерських виробів, розподілення та вирівнювання шоколаду, глазурі й крему, а також для нанесення начинки та акуратного зняття надлишків покриття з поверхні десертів і бортів форми

Лопатка кондитерська — особливості: 

• матеріал ручки: пластмаса
• матеріал полотна: гума
• розмір: 250х50 мм
• розмір ложки: 85 мм
• розмір ручки: 165 мм

Основні характеристики лопатки кондитерської від  Martellato:

• довговічність: полотно лопатки виготовлено з міцної гуми, стійкої до щоденного інтенсивного використання
• легкість використання: лопатка має рівний край для зручного зняття залишків та вирівнювання десертів кремом
• термостійкість: витримує температуру до 70 °C, тому її можна використовувати під час роботи з теплими масами – шоколадом, глазур’ю
• безпека: лопатка виготовлена з високоякісних матеріалів, тому вона не має шкідливих домішок та не впливає на смак та запах страв
• ергономічність: ручка зручна для тримання, не перевантажує кисть
• легкість у догляд:і лопатку легко вимити у теплій воді, або в посудомийці на делікатному режимі