Професійне обладнання для закладів харчування
Застосовується для отримання апельсинового та гранатового соку.
Висока сила притиску до 90 кг дає максимальне вичавлювання соку з мінімальним залишком м'якоті.
Матеріал колби та конуса - нержавіюча сталь.
Соковитискач (прес) застосовується для отримання фрешу, соку з цитрусів та гранату.
Деталі, що контактують з фруктами - нержавіюча сталь
Діаметр чаші 115мм
Льодоподрібнювач вертикальний виробляє лід для коктейлів типу Мохіто.
Продуктивність ~120 кг/год
Автоматична система безпеки MAGNETIC CONTROL
потужність: 0,15 кВт/220В
Для подрібнення кубиків льоду розміром до 40x40 мм.
Корпус виконаний із алюмінію.
Супорт для ножів та ніж виготовлені з нержавіючої сталі. Склянка із нерж. сталі, 3 л.
Швидкість обертання ножів – 800 об/хв.
Швидкість обертання, об/хв 1400
Потужність, Вт 250
Чаша нерж. сталь
Матеріал корпусу протиударний пластик
Безпека-датчик відкривання важеля
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 440х220х330
Тип льоду кубик
Потужність 0,26 кВт
Продуктивність 21кг/добу
Тип охолодження повітряне
Вбудований бункер на 4кг
Алюміній корпус.
Склянка нерж сталь, об'єм 0,9л.
Дві швидкості обертання 8000 об/хв і 16000 об/хв.
Матеріал склянки - нержавіюча сталь
Хромована голова міксера
Вентильований двигун
Мікровимикач, що автоматично
спрацьовує при знятті склянки
Варіатор швидкості
Матеріал склянки - нержавіюча сталь
Хромована голова міксера
Вентильований двигун
Мікровимикач, що автоматично спрацьовує при знятті склянки
Підключення 220V
Потужність 0,37кВт
Пластик
Матеріал чаші - полікарбонат
Країна виробник США
Плавне регулювання швидкості, режим пульсації
Комплектація два ножі: перший для фруктів та другий для льоду
+ ключ для зміни ножів + штовхач
Потужність, Вт 1600
Об'єм склянки 2 л
Швидкість, об/хв 15 000 - 26 000
- Ємність чаші: 2 л
- Матеріал чаші: пластик
- Матеріал корпусу: пластик
- Плавне регулювання швидкості + пульсовий режим
- Швидкість обертання: 23 000–26 000 об/хв
- Потужність: 1,2 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити: 205×230×510 мм
- Вага: 3,5 кг
-
Габарити камери: 385х280х50 мм.
-
Габаритні розміри: 330х502х380 мм.
-
Матеріал: нержавіюча сталь.
-
Ширина шва: 5 мм.
-
Довжина шва: 260 мм.
-
Потужність помпи: 14,4 м³/год.
- Потужність: 0,37 кВт.
- Напруга: 220 Ст.
-
Вага: 37,2 кг.
Рифлені (гофровані) пакети можуть икористовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Рифлені (гофровані) пакети можуть икористовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Ширина плівки ПВХ: до 450мм.
Розмір гарячої поверхні 380х120 мм
Габаритні розміри 465x650x150мм
Потужнысть 0,32 кВт
Підключення 220В
Запаювання двох пакетів одночасно
Режим зовнішнього вакуумування
Продуктивність вакуумного насоса 4 м3/год.
Довжина зварювальної планки 250 мм.
Максимальна ширина пакета 250 мм
Розміри камери 270х352х150 мм
Напруга 220 В
Потужність 0,35 кВт
Габаритні розміри 357х475х335 мм
Тип безкамерний
Ширина зварювальної планки 420мм
Пакети для вакуумування - гофровані
Рифлені (гофровані) пакети можуть икористовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Гладкі пакети можуть використовуватись для камерних вакуумних машин, або для приготування методом Sous vide.
Гладкі пакети можуть використовуватись для камерних вакуумних машин, або для приготування методом Sous vide.
