Професійне обладнання для закладів харчування
Ємність: 10 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 2/1 GN
Порцій на день: 300-500
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Кількість рівнів 10
Сенсорний рідкокришталевий дисплей
120 програм
Запис програм через USB-інтерфейс
Автоматична система мийки
Габаритні розміри 937х827х1211 мм
Потужніть 15,7 кВт
Розхід води 2,0 л/циклПродуктивність 30 кас./год
Цикл миття 120 сек
Висота завантажувального вікна 395мм
Загальна потужність - 5,92 кВт
Габаритні розміри 595х650х830 мм
Продуктивність до 300 кг/год.
Матеріал: алюміній
Матеріал бункера: алюміній
Комплектація: 5 дисків (скибочки 2, 4 мм, терка 3,4,7 мм), диск-скидач та штовхач
Потужність: 0,55 кВт
Габарити: 295x500x510 мм
Продуктивність 50 кг/год
Комплектація: без дисків
Швидкість 500 об / хв
Два завантажувальні отвори 58 мм та 104 см²
Потужність 0,5 кВт
Габаритні розміри 345х304х590мм
Діаметр леза 300 мм
Товщина нарізки 0...13 мм
Потужність 0,21 кВт
Габаритні розміри 640X610X510 мм
Напруга 220 В
Діаметр леза 250 мм
Товщина нарізки 0,2...12 мм
Потужність 0,15 кВт
Габаритні розміри 470х350х380 мм
Напруга 220 В
Діаметр леза 300 мм
Товщина нарізки 0...13 мм
Потужність 0,21 кВт
Габаритні розміри 640X610X510 мм
Напруга 220 В
Об'єм чаші 20 л
Потужність 1,2-2,2 кВт
Габаритні розміри 480х700х1070 мм
Дві швидкості
Підключення 380 В
Об'єм чаші 3,3 л
Корисний об'єм 1,5 л
Швидкість обертання 1500-2500 об/хв.
Потужність 0,6 кВт
Габаритні розміри 305X365X255 мм
Комплектація: стандартний хвилястий ніж
Плавне регулювання швидкості
Об'єм чаші 5 л.
Плавне регулювання швидкості 0...1000 об/хв.
Потужність 0,5 кВт
У комплекті: вінчик, гак, лопатка
Габаритні розміри: 380х235х375 мм
Продуктивність 240 бух./год
Максимальний розмір виробу, що нарізається 375х180мм
Кількість ножів: 32 шт.
Товщина нарізки: 12 мм
Габаритні розміри 745х510х710мм
Комплектація: штанга-ніж.
Швидкість 2300-16000 об/хв
Об'єм, що обробляється 20 л.
Довжина штанги 250 мм.
Потужність: 0,2 кВт
Габарити: 100х182х340 мм
Комплектація: штанга-ніж та віночок.
Швидкість 2000-15000 об/хв
Об'єм, що обробляється 30 л.
Довжина штанги 300 мм.
Потужність: 0,35 кВт
Габарити: 130х130х680 мм
Потужність 3,5...5,5/0,75 кВт
Ємність діжі (борошно) 50кг
Швидкість обертання двигуна спіралі 118...232 об./хв.
Швидкість обертання двигуна діжі 15,6 об./хв.
Габаритні розміри 744х1386х1420мм
Вага машини 660кг
1 швидкість 3000 об/хв. Діаметр завантажувального отвору 80 мм. Висота зливу 210 мм. Злив, що закривається. Об'єм ємності для м'якот 7 л. Тонке сито із високоякісної сталі. У комплекті 1 щітка для чищення
Продуктивність – 15 кг/година.
Контейнер для подрібненого льоду має об'єм 1,75 кг.
Є два блокуючі перемикачі (наповнення та видачі).
Потужність електрична 0,12 кВт
Габаритні розміри 172х290х460 мм
- Габарити камери: 440×420×70 мм
- Габарити пристрою: 502×330×380 мм
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Потужність помпи: 20 м³/год
- Ширина шва: 10 мм
- Довжина шва: 390 мм
- Потужність: 0,9 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 62,5 кг
Рифлені (гофровані) пакети можуть використовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Рифлені (гофровані) пакети можуть використовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Гладкі пакети можуть використовуватись для камерних вакуумних машин, або для приготування методом Sous vide.
Кількість камер: 1.
Розміри камери: 600х600 мм.
Товщина камня: 15мм.
Габарити: 890х790х430 мм.
Максимальна температура 450 °С.
Підключення: 4,2 кВт, 380 В.