Професійне обладнання для закладів харчування
Об'єм чаші 5 л.
Плавне регулювання швидкості 0...1000 об/хв.
Потужність 0,5 кВт
У комплекті: вінчик, гак, лопатка
Габаритні розміри: 380х235х375 мм
Комплектація: штанга-ніж.
Швидкість 2300-16000 об/хв
Об'єм, що обробляється 20 л.
Довжина штанги 250 мм.
Потужність: 0,2 кВт
Габарити: 100х182х340 мм
Комплектація: штанга-ніж та віночок.
Швидкість 2000-15000 об/хв
Об'єм, що обробляється 30 л.
Довжина штанги 300 мм.
Потужність: 0,35 кВт
Габарити: 130х130х680 мм
Об'єм чаші: 10 л.
3 швидкості: 110/178/355 об/хв.
Потужність 0,45 кВт
У комплекті: вінчик, гак, лопатка.
Габаритні розміри: 432х452х606 мм.
Потужність 3,5...5,5/0,75 кВт
Ємність діжі (борошно) 50кг
Швидкість обертання двигуна спіралі 118...232 об./хв.
Швидкість обертання двигуна діжі 15,6 об./хв.
Габаритні розміри 744х1386х1420мм
Вага машини 660кг
Габарити: 330х420х110 мм.
Температурний режим: +60°С...+280°С.
13 рівнів потужності нагріву (0,4-3,5 кВт).
Захист від перегріву.
Електронний таймер до 120 хвилин.
Панель керування: електронне.
Загальна потужність: 3,5 квт.
1 швидкість 3000 об/хв. Діаметр завантажувального отвору 80 мм. Висота зливу 210 мм. Злив, що закривається. Об'єм ємності для м'якот 7 л. Тонке сито із високоякісної сталі. У комплекті 1 щітка для чищення
Продуктивність – 15 кг/година.
Контейнер для подрібненого льоду має об'єм 1,75 кг.
Є два блокуючі перемикачі (наповнення та видачі).
Потужність електрична 0,12 кВт
Габаритні розміри 172х290х460 мм
- Габарити камери: 440×420×70 мм
- Габарити пристрою: 502×330×380 мм
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Потужність помпи: 20 м³/год
- Ширина шва: 10 мм
- Довжина шва: 390 мм
- Потужність: 0,9 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 62,5 кг
Рифлені (гофровані) пакети можуть використовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Рифлені (гофровані) пакети можуть використовуватись як для безкамерних, так і для камерних вакуумних машин.
Гладкі пакети можуть використовуватись для камерних вакуумних машин, або для приготування методом Sous vide.
Кількість камер: 1.
Розміри камери: 600х600 мм.
Товщина камня: 15мм.
Габарити: 890х790х430 мм.
Максимальна температура 450 °С.
Підключення: 4,2 кВт, 380 В.
Температурний режим: +60/+280 °С.
13 рівнів потужності нагріву (0,4-3,5 кВт).
Електронний таймер на 24 години.
Тип управління: сенсорне.
Габарити: 330x420x110 мм.
Підключення: 3,5 кВт, 220 В.
