Теплове обладнання
Кількість рівнів, шт - 7
Розмір деко - GN 1/1 або 600х400
Відстань між направляючими, мм - 67
Потужність, квт - 10,8
Ємність: 6 x 2/3 GN
Кількість порцій на день 20-80
Електричний
Ємність: 6 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 30-100
Електричний/Газовий
Інтелектуальний 6-точковий термозонд.
1200 програм, 12 кроків приготування
7 режими роботи і / або 4 способи приготування
Діапазон температур 30°-300°
9 програм очищення, швидка програма 12 хвилин
Потужність 10,8 кВт
Габаритні розміри 850 x 804 x 842 мм
Ємність: 6 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 60-160
Електричний/Газовий
Ємність: 10 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 80-150
Електричний/Газовий
Ємність: 10 x 2/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 2/1 GN
Порцій на день: 300-500
Електричний/Газовий
Ємність: 20 x 1/1 GN
Кількість порцій на день 150-300
Електричний/Газовий
Кількість камер: 1.
Розміри камери: 600х600 мм.
Товщина камня: 15мм.
Габарити: 890х790х430 мм.
Максимальна температура 450 °С.
Підключення: 4,2 кВт, 380 В.
